山药的功效都有哪些？防治心血管疾病 冬季，室内温差较为大，再加气温广泛较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药所含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效地制止血脂在血管壁的溶解，防治心血疾病，有降血… 山药的功效都有哪些？防治心血管疾病 冬季，室内温差较为大，再加气温广泛较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药所含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效地制止血脂在血管壁的溶解，防治心血疾病，有降血压、安定心神的功效，很合适在冬季不吃。健脾益胃、助消化 冬季运动量不会不心态地增加，再加因为气温减少，身陈新陈代谢的数率减少，再加冬季吃火锅的频率激增，不会使得患上肠胃病的几率激增。山药所含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，不利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳盈或胃阴虚，均可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体叹、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨重新加入山药这一材料。益肺止咳 冬季潮湿，严寒，对肺部和喉咙的损害较为大，在冬季人们很更容易不会喉咙潮湿甚至疼痛，山药所含皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑剂，滋润的起到，所以可益肺气，饲肺阴，化疗肺虚，痰嗽，幸咳等症状。滋肾道家 山药所含多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的起到。

况且，冬季蔬菜水果较为较少，价格较为喜，食用山药可以摄入维生素，替换蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，不会引发呕吐。减少血糖 山药所含粘液蛋白，有减少血糖的起到，重新加入平时的菜色当中，也可以避免因为暴饮暴食造成的血糖忽然增高，长年食用，也有预防糖尿病的起到。

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